De siste årene har bodøkvinnen Kirsten Holmens iskalde imperium bare vokst og vokst.
Gjennom firmaet Magic North har hun nå isbarer i Svolvær, Bergen, Oslo, på den karibiske øya St. Thomas og snart i Tromsø. Og nå er det altså klart at Magic Ice Copenhagen åpner snart i København. Det fremgår av et Facebook-innlegg på isbarens egen, nyopprettede Facebook-side. I beskrivelsen av baren kan vi lese dette: – Magic Ice er et vidunderlig vinterland konstruert av flere tonn is. Isbaren er lagd av verdenskjente isskulptører og bygges om flere ganger i året. – Magic Ice er en inngangsport til eventyr fjernt fra hverdagslivet. Her kan du, blant annet, få se H.C. Andersen i krystallklar is. Baren skal ligge sentralt plassert i Adelgade 5-7.
